Het enige Uruguayaanse rundvlees dat minimaal 200 dagen graan gevoerd is en Angus-gecertificeerd, is UMI. 'The Art of Beef' is de filosofie van UMI en daarom wordt het rundvlees verpakt in een waar kunstwerk, geschilderd door Ignacio Zuloaga. Een zeer kleine hoeveelheid vee produceert het rundvlees dat de minimale marmeringsscore van 5 heeft, wat de strikte eis is van UMI. Pas tijdens de productie van de stukken rundvlees wordt er geselecteerd wat goed genoeg is voor UMI.
Rib Eye
Tenderloin
Striploin
BURGERS
100% Angus Burgers bij MeatClub. Een heerlijk stuk fijn- of grofgemalen rundvlees dat na het grillen sappig blijft van binnen en krokant van buiten. Het is dan niet voor niets dat onze klanten al jaren razend enthousiast zijn over onze burgers!
Waarom zou u niet wat tijd willen besparen? Haal alle benodigdheden voor een burger hier!
Zoals onze cheddar van CheeseClub of komkommer en tomaat bij VegetableClub.
Veel van onze huidige relaties vinden deze uitbreiding erg prettig en kiezen ons als totaalleverancier!
Neem vrijblijvend een kijkje op de volgende pagina's door te klikken op de knop
Carpaccio volgens het recept uit 1950
EEN ECHTE HARDLOPER!
Bij MeatClub kunt u terecht voor uw volledige carpaccio assortiment in uw keuken. Wij kennen de wensen en weten de vraag van onze klanten. Van gespecialiseerde producten tot producten op maat, niks is ons te gek. Zo leveren wij carpaccio van vlees, vis en groenten. Onze slagers en leveranciers verzorgen de producten op een verantwoordelijke manier en ambachtelijke wijze.
Bij MeatClub kunt u terecht voor uw volledige carpaccio assortiment in uw keuken. Wij kennen de wensen en weten de vraag van onze klanten. Van gespecialiseerde producten tot producten op maat, niks is ons te gek. Zo leveren wij carpaccio van vlees, vis en groenten. Onze slagers en leveranciers verzorgen de producten op een verantwoordelijke manier en ambachtelijke wijze.
ONS ASSORTIMENT
Chateau Carpaccio heeft één doel voor ogen: Nederland voorzien van hoogwaardige en smaakvolle carpaccio. De passie voor uitmuntendheid inspireerde het bedrijf in het begin en blijft hen vandaag de dag motiveren. MeatClub is gaan samen werken met Chateau Carpaccio om een superieure ervaring te bieden aan hun relaties. Ervaar de carpaccio zelf!